白癜风发病与很多因素有关，在治疗的过程中，希望白癜风患者能够谨遵医嘱，做好日常防护，在饮食上要注意忌口，比如这三样蔬菜在发展期的时候要少吃。接下来赣州中研白癜风医院带大家具体了解一下。

　　菠菜

　　菠菜口感微涩，主要是因为菠菜中含有较多的草酸，易使白斑部位发痒，同时影响铜吸收。

　　而且草酸在人体内不容易被氧化分解，会阻碍黑色素的合成而影响治疗。

　　且菠菜是光敏性蔬菜，如果白癜风患者对光照比较敏感，是不建议过量食用光敏性食物的，因为在阳光暴晒下，容易出现泛红、水泡等情况，也会刺激白斑病情的加重

　　韭菜

　　韭菜也是白癜风患者需要尽量避免食用的蔬菜之一。

　　韭菜虽然是一种营养极佳的蔬菜，但对于白癜风患者来说却并不适合。

　　韭菜偏热性，常将其定义为发物，多食易上火，消化不良不宜食用;而且韭菜是有辛辣味的，含有挥发性的硫化丙烯对白癜风患者的肌肤有一定的刺激，容易引起白癜风诱发、加重。

　　香菜

　　香菜也是白癜风患者需要尽量避免食用的蔬菜之一。香菜中所含的胡萝卜素要比菜豆、黄瓜、西红柿等高出10倍多，但香菜中含有的维生素C同样比普通蔬菜高得多!而维生素C会抑制黑色素的合成。

　　赣州哪个医院治疗白癜风好?赣州中研白癜风医院温馨提示：白癜风患者在食用香菜后，可能会导致皮肤的黑色素再生受到影响，从而影响病情的恢复。合理的饮食除了能帮助患者补充营养外，很大程度上也起到辅助治疗的作用。因此，白癜风患者一定要多加注意科学饮食、注意忌口，才能早日恢复健康。